Biblond, pour les coiffeurs ! 
Biologiste de formation, ce chef d’entreprise est un exemple de reconversion réussie. Aujourd’hui, il déploie sa vision du métier dans son salon parisien. Entre artisanat, naturalité et avant-gardisme.
Quand on le voit officier dans son salon parisien, R’Factory, dans le XVe arrondissement, on a du mal à imaginer que la coiffure n’avait rien d’une vocation pour Gianni Coppa.
Pourtant, ce patron de 32 ans se destinait à la biochimie. « Ce qui me manquait, c’était le contact humain. M’a alors été soufflée l’idée que je pouvais allier chimie et relation avec les autres par la coiffure. »…
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