Biblond, pour les coiffeurs ! 
Originaire d’Eure-et-Loir, Éloïse a toujours voulu être coiffeuse. « Dès l’âge de 3 ans, j’aimais accompagner ma mère en salon. Cela ne m’a jamais quittée. » Elle entame un CAP au CFA du Mans, avec mention complémentaire puis BP et Brevet de maîtrise. En parallèle, elle participe à des concours avec une idée en tête : intégrer l’équipe de France de coiffure. C’est chose faite en 2016.
Du haut de ses 23 ans, elle affiche un palmarès impressionnant : médaille d’or en équipe et d’argent en individuel junior, médaille de bronze en individuel senior lors des championnats du monde, triple championne de France et championne d’Italie.
Elle se consacre à son projet, l’ouverture de son salon, Joliesse, en Haute Savoie. « J’ai eu un coup de coeur pour cette région. Je m’y sens bien. Je suis jeune, j’ai la vie devant moi pour mener mes projets là où j’ai envie. » C’est dans le vieux Taninges, entre Annecy et Genève, qu’elle met ses compétences au service de ses clients, dans un univers raffiné et chaleureux. « Je veux prendre le temps d’échanger avec chacun d’entre eux et faire en sorte qu’ils profitent d’un vrai moment de détente. » Seule à bord, donc, elle n’accueille pas plus de deux personnes à la fois.
Elle veut développer son activité et mettre à profit ce qu’elle a acquis au sein de l’équipe de France en proposant des prestations d’attaches et de chignons. Mettre l’accent sur le bien-être de ses clients avec un diagnostic approfondi du cheveu et du cuir chevelu fait aussi partie de ses priorités.
