Biblond, pour les coiffeurs ! 
Coloriste de renom, Frédéric Mennetrier se veut avant tout un artisan à la tête d’un lieu d’exception, l’Atelier Blanc à Paris, et d’une équipe qui lui est particulièrement fidèle. Il a confié à Biblond 5 recettes pour un management efficace et fidélisant.
#01 – RESTER PRO AVANT TOUT
Frédéric Mennetrier l’avoue facilement : il cache sous une bonne dose d’humour une hypersensibilité. Difficile dans ces conditions de ne pas manager avec son coeur. « Je suis un peu paternaliste car tous les membres de mon équipe ont la trentaine », avoue-t-il. Mais la première règle pour lui est de donner de bonnes
conditions de travail avec une sécurité affective et intellectuelle à ses salariés. Surtout : « Il faut rester pro en toute circonstance et ne jamais oublier que nous sommes là pour faire tourner une boîte. Un chef d’entreprise doit donner le ton, le cadre, les limites, et diffuser des informations. Cela oblige à être clair et vigilant. On doit accepter d’avoir un peu un rôle d’éducateur », précise-t-il.
#02 – INSTAURER LE VOUVOIEMENT
Dans les milieux de la publicité et de la mode avec lesquels collaborent Frédéric Mennetrier et son équipe, le tutoiement est de rigueur. Il n’empêche, seuls quelques membres de son équipe qui font du studio avec lui, sont autorisés à le tutoyer. Pour les autres, le vouvoiement est de rigueur. « Le tutoiement permet
des comportements, des réflexions que le vouvoiement n’autorise pas », observe Frédéric. Avant d’ajouter : « J’instaure la proximité nécessaire à la qualité du travail, mais je ne demande pas d’intimité. »
#03 – UNE DOSE HUMOUR
S’il règne une bonne ambiance à L’Atelier Blanc, c’est notamment dû à la personnalité de son fondateur qui est assez facétieux. « L’humour peut désamorcer beaucoup de choses et permet de faire passer des messages. Il s’agit ensuite de les assumer ! », prévient le maître coloriste. Mais attention, la pratique de l’humour en management peut être dangereuse. « Une plaisanterie peut être mal interprétée. »
#04 – RESPONSABILISER
Dialoguer avec ses salariés est primordial pour Frédéric Mennetrier qui associe toujours son équipe aux décisions stratégiques. « Si je reste le chef d’orchestre, je les écoute toujours et ce sont eux qui donnent le tempo. On peut imposer certaines choses, mais pour les décisions qui les impactent tous les jours, il est primordial de les associer et ainsi de les responsabiliser. »
#05 – LIBERTÉ CRÉATIVE
Pour Frédéric Mennetrier, un bon manager doit repérer en chacun de ses salariés ce qu’il est capable de faire le mieux. Dans son salon, Luc est ainsi devenu le spécialiste de l’éclaircissement, Silvio lui s’est orienté vers les massages crâniens car son toucher est incomparable. « Je les aide à grandir tout en leur laissant de l’espace pour s’exprimer. C’est de la liberté créative. Je leur dis quand c’est bien et pourquoi c’est bien, mais aussi quand je ne suis pas content et pourquoi », détaille Frédéric Mennetrier.
L’entretien annuel
À L’Atelier Blanc, Frédéric Mennetrier a instauré un rythme de deux entretiens par an – en milieu et fin d’année – avec chaque salarié. « À chaque entretien, nous notons les attentes du salarié et ses objectifs. » Le second entretien permet de vérifier l’évolution du salarié : les choses à améliorer, mais aussi les objectifs atteints. « Tout est noté. Chacun a donc son dossier qui constitue une sorte de mémoire », précise Frédéric Mennetrier.
