Troisième et dernière partie du dossier sur les coiffeurs barbiers, Biblond vous dévoile les derniers conseils pour faire de la tendance homme une affaire rentable.

par Alix Hapy

#04 – PROPOSER des produits stars

Plus d’1 homme sur 2 achète ses produits seul. En toute logique, le styling (avec le shampooing) est l’un des produits chouchous de l’homme. « Le client veut pouvoir recréer facilement sa coiffure chez lui devant sa glace. À ce moment précis, le coiffeur doit avoir un rôle éducatif et lui expliquer clairement la bonne utilisation des produits, conseille Cyrill Hohl. Cela passe par l’utilisation de bonnes marques et une excellente connaissance des produits par le coiffeur. » Et, à l’appui de sa démonstration, il explique que, chez lui, 1 client sur 3 repart avec un produit. Parmi les coiffants du moment, on note la poudre, la pommade, la cire ou la pâte de coiffage remodelable mate. « Je préconise, par exemple, d’utiliser la crème ou pâte de coiffage avant séchage pour construire la coupe, puis appliquer une poudre afin de parfaire la finition et apporter relief et naturel », détaille Fabrice Cornillon. Pour que le message passe clairement, on parle aussi de textures, d’odeurs, de confort et de simplicité d’utilisation. Il faut être concret et montrer les bons gestes durant le coiffage en salon et l’homme est fidèle… aux produits qu’il apprécie. Pour l’entretien de sa barbe, il est devenu complètement accro à l’huile et au baume. « Cela se vend comme des petits pains, déclare tout feu tout flamme Cyrill Hohl. Au salon, 1 client sur 2 repart avec un produit. Je suis d’ailleurs en train de créer quelques références que j’offrirai à mes clients dans une trousse de voyage. » Tout comme La Barbière de Paris, Tonsor & Cie a lancé sa gamme de produits pour mieux respecter certains critères de fabrication. « Afin de faciliter leurs ventes, nous avons aussi mis en place une e-boutique, qui fonctionne bien. Tout comme notre prise de rendez-vous sur le Net : les 3/4 sont validés par la digitalisation et payés. Ce qui nous permet de respecter le planning des 7 coiffeurs et d’éviter les rendez-vous oubliés », analyse David Ferrara, l’associé d’Hervé Boibessot.

#05 – APPLIQUER des tarifs élevés

Offrant un service de qualité et une écoute attentive, ces salons, pour vivre, se positionnent sur des tarifs plus élevés que le ticket moyen du shampooing-coupe-brushing hommes, prix que l’Insee estime à 20,26 € en 2015. « Avant que la vague de l’homme ne commence, les coiffeurs hommes se bradaient, déplore Cyrill Hohl. Il faudrait même que certains doublent leurs prix car un tarif trop bas ne leur permet pas de pratiquer la qualité de travail que l’on attend aujourd’hui. » Reste qu’Audrey Fleur le constate : « Même si j’essaie de pratiquer la méthode 1 € la minute, il y a une limite à ne pas franchir ! » Car l’homme, c’est aussi cela : du concret avant tout. Et Cyrill Hohl de surenchérir : « La spécialisation permet de valoriser notre travail et d’attirer les hommes qui n’auraient pas forcément poussé la porte du salon autrement ! » Certains salons parisiens, comme Didact Hair Building, affichent les mêmes tarifs en coupe homme et femme car le prix est fixé en fonction du temps passé. Pour sa part, Fabrice Cornillon explique sa démarche prix : « Tous les professionnels le savent : une bonne coupe homme prend autant de temps qu’une coupe femme. Il faut un peu plus de 20 minutes pour une taille et le rasage – avec souvent l’utilisation d’au moins dix produits. Beaucoup plus si l’on doit travailler les détails. J’ai donc mis en place 2 forfaits coupe, l’un à 25 €, l’autre premium à 30 € et 2 autres pour la barbe dont 1 forfait pack incluant une visite dans les 15 jours pour rafraîchir l’ensemble. Comme le client a déjà prépayé sa visite, il en profite pour acheter des produits. » Proposer plusieurs menus permet aussi de toucher toutes les bourses. C’est le choix que Sarah Daniel-Hamizi a fait dans ses salons. « 4 déclinaisons de prix en fonction de l’expérience du collaborateur pour une heure de prestation. J’essaie d’être dans l’innovation en permanence et d’offrir des services inédits, en lien avec 3 professionnels de la santé (dermatologues et médecins). Rien n’est plus profond que la peau. Allergies, grains de beauté, psoriasis… Lorsque l’on touche à la beauté, il faut de solides compétences et un niveau d’exigence élevé », précise Sarah.

Rester à l’écoute des nouvelles attentes des clients et proposer des techniques adaptées et pointues permettent de fidéliser ces messieurs dans un concept de beauté globale. Une belle valorisation pour la profession.

Avis d’experts : qu’est-ce qu’un bon barbier ?

• Fabrice Cornillon : « C’est quelqu’un qui doit maîtriser la coiffure homme, les volumes, sculpter la barbe, manier les ciseaux, la tondeuse, le rasoir et apporter des conseils de visagisme au client. »
• Anthony Galifot : « Tailler une barbe tout en respectant la peau de l’homme. »
• Sarah Daniel-Hamizi : « C’est bien raser et sculpter une barbe. »
• Hervé Boibessot : « C’est une personne professionnelle, motivée par son métier et qui n’improvise aucune visite. »

Où se former ?

Liste non exhaustive

La Barbière de Paris à Paris 

Tonsor School à Toulouse 

L’INFC à Paris 

• Profession Barbier : initiation et/ou perfectionnement avec le célèbre maître barbier, Alain Blackmann
• Le coiffage des hommes aux cheveux bouclés/frisés/crépus (coupe graphique et tondeuse)

La clé du Barbier à Paris avec American Crew 

Cyléa Formations by CAC 

Full Barber et Master Barber par Anthony Galifot

Eugène Perma

• Coupe homme by Fabrice Cornillon
• Profession barbier

L’Oréal Professionnel 

Men Business Booster par Cyrill Hohl

L’école Scotto di Cesare à Vanne 

Stage coupes hommes, barbiers et une préparation à « l’Exam Barbier » par Steve Paunovic

L’académie Coiffure Beauté Méditerranée à Aix-en-Provence 

Wella Professionals 

Coupe homme et taille de barbe : maîtriser les tendances et l’univers masculin dans sa version haut de gamme pour technicien avec + de cinq ans de métier. Stage animé par Cédric Charneau, champion de France de coiffure masculine. Bon à savoir : la taille de la barbe se fait sur modèle vivant. Stage sur Lyon, Bordeaux, Toulouse et Paris.

Label Coiffure

Stage hipster & barber par Thierry Bordenave

Merci à :

Hervé Boibessot et David Ferrara du salon Tonsor & Cie à Toulouse

Fabrice Cornillon du salon Germain à Auxerre, ambassadeur Eugène Perma

Sarah Daniel-Hamizi des salons La Barbière de Paris à Paris

Audrey Fleur du salon Aux 3 fauteuils à Bayonne

Anthony Galifot, formateur (entre autres) Cyléa Formation by CAC

Cyrill Hohl du salon Avant Garde au Luxembourg

Erwann Palumbo du salon The R’Shop à Varces.