Biblond, pour les coiffeurs ! 
Baisse de la fréquentation en 2018 pour la deuxième année consécutive, concurrence accrue de la coiffure à domicile, une fin d’année marquée par la crise des gilets jaunes : en 2018, les patrons de salons de coiffure se sont découvert quelques cheveux blancs. 2019 sera-t-elle l’année de la reprise ? Rien n’est moins sûr.
Du côté des panélistes qui suivent le marché de la coiffure, il y a les optimistes tel Xerfi qui, dans une étude publiée en février 2019 d’après les Greffes des tribunaux de commerce, prévoit que le chiffre d’affaires du secteur progressera de 1 % cette année, contre une baisse de 1,8 % enregistrée en 2018. Et la fréquentation des salons devrait repartir à la hausse estime aussi le panéliste, sans doute un peu optimiste vu le pourrissement de la crise des Gilets jaunes. Car, avant la reprise, il va falloir digérer 2018 ! Tout frais, le dernier baromètre du Cnec-3Ci (chiffres à mai 2019), indique un panier moyen en salon à 30,5 €, en hausse par rapport à mai 2018 où il s’établissait à 29,9 €.
Toujours selon ce baromètre, la fiche moyenne par jour et par collaborateur atteint 353,5 € en mai 2019. Enfin, la moyenne de visites par jour et par collaborateur est passée de 504 visites en mai 2018 à 472 visites en mai 2019. Le pourrissement de la crise des Gilets jaunes n’est sans doute pas étranger à ce dernier résultat médiocre.
2018 : DIGÉRER LA CRISE !
Car la crise des Gilets jaunes a particulièrement touché les petits salons indépendants (ceux qui réalisent moins de 100 K€ de CA) en 2018. La fin d’année, période habituellement de forte activité pour les salons de coiffure, a en effet été marquée par des manifestations sept samedis consécutifs. Conséquence directe : ces petits établissements, qui représentent 90 % des salons en France, ont vu leur chiffre d’affaires baisser de 3 % l’an dernier. Selon l’Unec, 900 000 clients ont
fréquenté les salons chaque jour en 2018 générant un chiffre d’affaires global de 5,8 milliards d’euros. À la fin de 2017, on dénombrait plus de 85 000 établissements de coiffure parmi lesquels 90 % d’indépendants dont 53,2 % n’emploient aucun salarié. Pour l’éditeur de logiciels Shortcuts (qui réalise un panel auprès de 715 299 salons équipés de son logiciel), le chiffre d’affaires des salons a baissé de 0,5 % en 2018 et le nombre de jours travaillés a chuté de 2,5 % en 2018. L’étude du nombre annuel de visites réalisée d’après les fichiers clients montre que les femmes qui font 1 visite ou 2 par an représentent 52 % du fichier, 51 % des visites pour 18 % du chiffre d’affaires. Celles qui effectuent de 3 à 9 visites annuelles représentent 40 % du fichier, 33 % des visites et 52 % du chiffre d’affaires. Enfin, celles qui effectuent 10 visites et plus par an représentent 8 % du fichier, 33 % des visites pour 30 % du chiffre d’affaires.
2019 : ANNÉE DE LA REPRISE ?
La fréquentation des salons va-t-elle repartir cette année comme l’annonce Xerfi dans son étude ? Possible, les salons de coiffure sont très dépendants de la consommation des ménages rappelle Xerfi. Or, celle-ci est attendue à +1,3 % cette année. Un élément positif donc. La digitalisation croissance des salons jouera également en leur faveur en leur permettant de remplir leur carnet de rendez-vous même la nuit. Enfin, les nouveaux outils de promotion, communication et marketing utilisés désormais pas les coiffeurs pourraient bien booster la fréquentation en salon.
